Description
Il représente la 2ème composante de l’agrumiculture corse avec 230 hectares.
Les arbres sont persistants et mesurent de 3 à 6 m de hauteur – les fruits arrondis peuvent mesurer + de 10 cm de diamètre.
Les fruits sont rosés à chair rouge et pèsent en moyenne entre 300 et 400 g mais atteignent parfois 1 kg.
Le fruit se développe en hiver et sa récolte commence à partir du mois d’avril jusqu’à juillet. Le pic de maturité est atteint au mois d’avril. Le pomelo peut donc passer 1 année sur son arbre. Il est très résistant. Excellente source de vitamines mais aussi de minéraux en particulier le cuivre.
Nutrition et bienfaits
| Les données de base | |
| Calories (kcal pour 100 g) | 35,9 |
| Protides (g pour 100 g) | 0,8 |
| Glucides (g pour 100 g) | 6,2 |
| Lipides (g pour 100 g) | 0,1 |
| Vitamines | |
| Vitamine C (mg pour 100 g) | 42,1 |
| Vitamine B9 (µg pour 100 g) | 17 |
| Minéraux | |
| Potassium (mg pour 100 g) | 167 |
| Calcium (mg pour 100 g) | 23,3 |
| Oligoéléments | |
| Iode (µg pour 100 g) | 0,46 |
| Bêta-carotène (µg pour 100 g) | 281 |