pome

Description

Il représente la 2ème composante de l’agrumiculture corse avec 230 hectares.
Les arbres sont persistants et mesurent de 3 à 6 m de hauteur – les fruits arrondis peuvent mesurer + de 10 cm de diamètre.
Les fruits sont rosés à chair rouge et pèsent en moyenne entre 300 et 400 g mais atteignent parfois 1 kg.
Le fruit se développe en hiver et sa récolte commence à partir du mois d’avril jusqu’à juillet. Le pic de maturité est atteint au mois d’avril. Le pomelo peut donc passer 1 année sur son arbre. Il est très résistant. Excellente source de vitamines mais aussi de minéraux en particulier le cuivre.

 

Nutrition et bienfaits

Les données de base
Calories (kcal pour 100 g) 35,9
Protides (g pour 100 g) 0,8
Glucides (g pour 100 g) 6,2
Lipides (g pour 100 g) 0,1
Vitamines
Vitamine C (mg pour 100 g) 42,1
Vitamine B9 (µg pour 100 g) 17
Minéraux
Potassium (mg pour 100 g) 167
Calcium (mg pour 100 g) 23,3
Oligoéléments
Iode (µg pour 100 g) 0,46
Bêta-carotène (µg pour 100 g) 281