Le mois de mai, c’est aussi l’époque de la plantation. Tandis que les clémentiniers adultes sont en fleurs, les jeunes arbres prennent racines.
Après avoir laisser reposer la terre plusieurs mois, les producteurs l’ont travaillée pour lui redonner vie. La plantation est un travail délicat qui demande beaucoup d’attention. Il faut préparer la terre, nourrir et arroser, tailler, protéger ces petits arbres… Chaque jour, les producteurs sont aux petits soins de leurs jeunes clémentiniers.
Goûtez l'authenticité !